剧情简介
由北京广播电视台生(shēng )(📼)活频(🏽)道中(zhōng )心打(dǎ )造的大型城(chéng )市(🛍)美食(shí )人文纪录(lù )片栏目《味道掌(🛤)门》，聚焦北(🐮)京(jīng )美食文化特色(sè )，汇聚名厨名菜(♑)，围(wéi )绕一道(dào )餐(🐿)厅招牌菜、一位味(wèi )道掌(🕯)门(mén )人、一(yī )份独特的城(chéng )市(🚥)记忆展(zhǎn )开，以美食(shí )之名(míng )打(✖)造有(yǒu )厚度、(🚑)有精度、有温度(dù )的(🔊)北京城(🚢)市名(📎)片。 该片以美(⏯)食切入，通过挖掘人(rén )物(㊗)传承技(jì )艺的(🙂)故(gù )(📙)事(🔝)来讲述城(🙌)市发展，带领(lǐng )(👓)观众品(💪)鉴美味背(🈴)后厨艺大(dà )师的坚守与(yǔ )匠心。
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